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Docente Cortador De Jamón. Puente Genil (córdoba)

Título de la oferta: Docente Cortador De Jamón. Puente Genil (córdoba)
Fecha: 16/04/2012
Empresa: Grupo Femxa

Perfil del candidato

Área 1: Turismo - Restauración
Profesión 1: Hostelería: Cocineros / pinche
Requisitos: - Formación académica de experto en corte de jamón.

- Amplios conocimientos acerca del cerdo ibérico, la influencia del jamón en la dieta, el proceso de elaboración del jamón, clases de jamón ibérico, partes del jamón, preparación del jamón para el corte, el corte y la presentación deraciones.

- Experiencia contrastada de al menos 3 años como cortador de jamón profesional.

- Imprescindible experiencia como profesor de formación continua con alumnado adulto, en la docencia de cursos de corte de jamón.

- Formación metodológica (CAP; Máster para el profesorado de educación secundaria obligatoria, bachillerato, formación profesional y enseñanza de idiomas; Formador de Formadores; Metodología Didáctica mínimo de 100 horas).
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
Años de experiencia mínima: 1

Descripción de la oferta

Salario: A convenir
Tipo de jornada Laboral: Media Jornada
Tipo de contrato: Temporal
País puesto vacante: España
Provincia puesto vacante: Córdoba
Población: Puente Genil
Funciones a desarrollar: Femxa Formación S.L., consultora especializada en formación continua, perteneciente a GRUPO FEMXA, precisa incorporar un PROFESOR/A para la docencia del curso “CORTADOR DE JAMON” que tendrá lugar en Puente Genil (Córdoba) a partir del 3 de noviembre de 2011
Número de vacantes: 1

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